Tipología y estilo culinario

• Cocina: Contemporánea con raíces portuguesas, influencias mediterráneas y europeas; destaca uso de ingredientes originarios de Trás‑os‑Montes

• Formato: Menú sorpresa degustación (6, 7, 9 o 10 platos según temporada)

• Espacio: Decoración minimalista acompañada de tarros de conservas y una terraza-jardín junto a la piscina con cocina a la brasa en verano .

Horario

• Lunes a jueves: 19:00–00:00

• Viernes a domingo: sesiones de almuerzo (12:30–15:30) y cena (19:00–00:00)

Reconocimientos y reseñas

• Guía Michelin: Reconocido como “restaurante recomendado” (sin estrella) por su elegancia sobria y excelente terraza

• Opiniones de comensales:

  • “Unforgettable dining experience… Each of our 9 course meal was exceptional in taste and service. We loved every bite!”

  • En r/finedining destacan que es “Great restaurant, 10/10 would go again” y superan en calidez a otros con estrella Michelin

• Valoración global: 4.6/5 en Restaurant Guru con casi 500 opiniones  y 9.2/10 en TheFork

Público al que va dirigido

• Ideal para amantes de la cocina de autor, cenas románticas o gourmets que busquen una propuesta refinada sin la formalidad de un restaurante con estrella Michelin.

• Apto para quienes disfrutan de experiencias gastronómicas contemporáneas con fuerte conexión con productos locales y cocina al aire libre en temporada.